蜜酒促使了催化劑的誕生
發(fā)布日期：2012-09-13
在化學(xué)的世界里，有一種物質(zhì)叫催化劑。它可以幫助加快或減緩化學(xué)反應(yīng)的速度，同時(shí)本身在整個(gè)反應(yīng)中不會(huì)發(fā)生改變，是化學(xué)反應(yīng)中一個(gè)重要的物質(zhì)。隨著科技的進(jìn)步，如今的催化劑種類非常的多，硅溶膠也是其中的一種。而最早發(fā)現(xiàn)的催化劑卻是鉑黑，它的發(fā)現(xiàn)還跟酒有關(guān)。
催化劑最早是由瑞典的貝采里烏斯發(fā)現(xiàn)的，這個(gè)發(fā)現(xiàn)還是非常偶然的情況下出現(xiàn)的。妻子的生日來了。作為丈夫的貝采里烏斯卻忘了妻子的生日，一直呆在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。直到妻子把他拖出實(shí)驗(yàn)室，才想起生日的事情，于是匆匆忙忙的趕回家。一來到大廳，客人們就開始向他進(jìn)酒，他也顧不上洗手，直接拿起桌上的蜜酒回進(jìn)客人。當(dāng)他給自己斟滿第二杯開始喝了的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)自己杯里的是醋。于是詢問妻子怎么把醋拿到餐桌上了。意外的是，妻子卻說桌子上根本沒有醋，還倒了丈夫所倒的瓶子里的酒出來，嘗了一下，還是蜜酒。于是神奇的一幕就發(fā)生了，貝采里烏斯倒的就怎么就成為醋了呢?
后來經(jīng)過他仔細(xì)的查看，發(fā)現(xiàn)自己杯里有少量的黑色粉末。而這些粉末就是使酒變成醋的元兇。黑色粉末是貝采里烏斯在實(shí)驗(yàn)室里沾上的鉑黑。原來鉑黑加快了酒精與氧氣的化學(xué)反應(yīng)，從而生成了醋酸。
經(jīng)過他反復(fù)的試驗(yàn)，終于在1836年的時(shí)候發(fā)表了一片論文，首次提出了催化劑的概念。這就是催化劑誕生的由來。
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